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Locite-ref-sf-2-0[2] mwdamwdqFrüchtebrot ("pane con frutta" in mwdgtedesco) è un pane dolce tradizionale mwdwtedesco,cite-ref-dd-1-1[1] prevalentemente diffuso nella Germania meridionale, in mwfqAustria e nel mwfgTrentino-Alto Adige, di cui esistono molte varianti.

• Varianti

• Nella cultura

• Note

• Voci correlate

• Altri progetti

• Quando lo mwgwFrüchtebrot contiene le mele esso prende il nome di mwhaApfelbrot. Nella mwhgval Venosta ha forma ovale e piatta e va preparato usando la farina di segale (70%) e di frumento (30%).cite-ref-3[3] Lmwiw'mwjaApfelbrot è un mwjqPAT.

• Lo mwjwmwkazelten è una specialità del Trentino-Alto Adige con frutta secca.cite-ref-4[4] Viene tipicamente mangiato durante l'mwlqAvvento nella città di Bolzano. La tradizione ha preso piede nella città dal Medioevo.cite-ref-5[5]

• Lo mwmwFrüchtebrot può anche contenere le pere (mwnamwnqBirnenbrot). Un pane alla frutta di questo tipo viene preparato nella Val Venosta ed è conosciuto come mwngmwnwPalabirabrot.

• Quando lmwoq'mwogmwowUr-Paarl (un pane della val Venosta ottenuto accoppiando due pagnotte una accanto all'altra) contiene le albicocche, le pere e i frutti di bosco va considerato un vero e proprio esempio di mwpaFrüchtebrot.cite-ref-sf-2-1[2]

• La fiaba di mwraEduard Mörike mwrqDas Stuttgarter Hutzelmännlein (1853) menziona l'alimento.

• Lo mwrwFrüchtebrot è citato nel capolavoro di mwsaThomas Mann mwsqmwsgLa montagna incantata (1924).cite-ref-6[6]

cite-note-dd-11. mwvw(mwwamwwqEN) mwwgmwwwFruit bread, Hutzelbrot, su mwxadeutsche-delikatessen.de. mwxqURL consultato il 5 gennaio 2023.

cite-note-sf-22. ↑ mwywmwzamwzqUr-Paarl della Val Venosta, su mwzgfondazioneslowfood.com. mwzwURL consultato il 5 gennaio 2023.

cite-note-33. ↑ mwawautori vari, mwbaDizionario delle cucine regionali italiane, Slow Food, 2010, "Apfelbrot".

cite-note-44. ↑ mwcq(mwcgmwcwDE) mwdamwdqItalia! Die Italiener und ihre Leidenschaft für das Essen, su mwdggoogle.it. mwdwURL consultato il 5 gennaio 2023.

cite-note-55. ↑ mwew(mwfamwfqDE) mwfgmwfwEin Stück Geschichte: Der Bozner Zelten, su mwgatirol.orf.at. mwgqURL consultato il 5 gennaio 2023.

cite-note-66. ↑ mwhq(mwhgmwhwDE) mwiamwiqThomas Mann in Zürich, su mwiggoogle.it. mwiwURL consultato il 5 gennaio 2023.

• mwjwBarmbrack

• mwkqBirnbrot

• mwkwPalabirabrot

• mwlqPane alla banana

• mwlwPlum cake

• mwmqUr-Paarl

• mwmwZelten

Altri progetti

• Wikimedia Commons

• Wikimedia Commons contiene immagini o altri file su Früchtebrot